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Datenschutzerklärung

Stand: September 2026

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf backereiseiler.com ist die Bäckerei Seiler, Johannesstraße 139, 99084 Erfurt-Altstadt, Deutschland, Telefon 0361 21346611, E-Mail gumenuk295@gmail.com.

2. Aufruf der Website

Beim Besuch dieser Seiten verarbeitet unser Hosting-Anbieter technisch notwendige Daten: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Abrufs, aufgerufene Seite und Browsertyp. Die Server-Logfiles dienen der Sicherheit und der Fehlersuche (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) und werden spätestens nach 14 Tagen gelöscht.

3. Vorbestellformular

Fragen Sie über das Formular eine Vorbestellung an, verarbeiten wir Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, gewünschte Ware, Menge, Abholtag und Ihre Nachricht. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, da diese Angaben für die Bearbeitung der Bestellung nötig sind. Die Anfrage erreicht uns per E-Mail. Daten zu abgeschlossenen Bestellungen bewahren wir nur so lange auf, wie es handels- und steuerrechtliche Fristen verlangen. Anfragen ohne Bestellung löschen wir nach sechs Monaten.

4. Google Maps

Die Karte auf der Startseite wird erst geladen, wenn Sie externen Medien zustimmen. Dann werden Daten, insbesondere Ihre IP-Adresse, an Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland übertragen, unter Umständen auch in die USA. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, die Sie jederzeit widerrufen können.

5. Keine Analyse- und Werbedienste

Wir setzen weder Tracking-Tools noch Werbe-Pixel oder Social-Media-Plugins ein.

6. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch (Art. 15 bis 21 DSGVO). Zudem können Sie sich bei einer Aufsichtsbehörde beschweren, etwa beim Thüringer Landesbeauftragten für den Datenschutz und die Informationsfreiheit.